ギーの作り方

瞳エステ☆ネトラバスティ

本日、強い要望があったので急遽ネトラバスティのワークショップを行いました。

今月になってから、ネトラバスティを学びたいという要望が急に増えて驚いてます（＠＠；

そして、さらに驚いているのはアーユルヴェーダをみなさんまったく知らず、”目にいい何かないか”と検索されてネトラバスティに行き着いていらっしゃるということです。

目の疲れ、充血、ドライアイ、白目のきばみなどなど、目に関するトラブルをお持ちの方が多いということですね。

また、参加者の中にはまつげのエクステやまつ毛美容をされている方がいました。

ネトラバスティをすると白目がとても澄んで、黒目との境もくっきりするので、おすすめです。

アーユルヴェーダはキッチンにあるものでできるホームレメディが満載なので、これをきっかけに興味をもつ方が増えると嬉しいです。

ネトラバスティ↑

ジヴァ･アーユルヴェーダ･グールクラ
半年間楽しみながらアーユルヴェーダを学ぶ（ヘルシーランチ付）
>>http://www.jivajapan.jp/school

ギー

味：甘味　効力：冷性

ギーはバターから不純物をとり除いた純粋な乳脂肪です。
アーユルヴェーダでは　すべての油のなかで特に上質な脂肪として調理用にはギーを使います。
その理由は消化がよい上に、他の食材の持ち味をいかす力がすぐれているからです。
一般には　オリーブ油やごま油などの植物油が健康によいとされていますが、燃やすと綺麗な青い炎で完全燃焼するのはギーだけだという実験結果がでています。
つまり、燃えカスを出さないクリーンな油なのです。

（作り方）

まず無塩バターを弱火で加熱し、バターが溶けて沸騰し始めると泡が表面に浮き上がってきます。
この泡には薬用成分がふくまれているのですてないでください。
泡が大きくなりそれに細かい泡がまざってきたら、火を止めます。
バターは黄金色になり　ポップコーンのような香りがしてきます。
すぐに漉し器でこします。

冬は常温で大丈夫ですが、夏は冷蔵庫で保存しましょう。
保存期間は約1ヶ月ほどです。

ストレスなどによる不眠の人は夜寝る前、温めたミルクにギーを大さじ1杯いれたものを飲むと精神が落ち着いてぐっすり眠れるとされています。

■ギーの作り方は、下記の本にも紹介されています。
写真がすごく綺麗でスタイリッシュな一冊です。体質を中心に、それぞれ生活の上で気をつけることなどがビジュアルをふんだんにつかって説明されています。ヨーガのポーズも写真入なのでわかりやすいです。初心者むけです。